[ EAT & DRINK ]

EAT & DRINK

DISFRUTA. COMPARTE. AMA

Para nosotros la gastronomía y la coctelería son sinónimos de libertad. Porque comer y beber nos hace felices y hacerlo de forma inteligente y "nutritiva", es un auténtico arte. Saborear cada ingrediente, compartir el momento con los tuyos y sonreír. Porque la gastronomía de Umami es sincera, saludable, orgánica y está diseñada precisamente para eso, para hacerte sonreír.

Baleares es el epicentro de un movimiento culinario, orgánico y saludable, que se convierte en la huella de identidad de Umami. Un nuevo concepto gastronómico que se impregna de las diferentes culturas y las conecta entre sí, creando una carta mediterránea que se mimetiza con cada región y sus platos típicos. Toques latinos, árabes, griegos y orientales se fusionan con procesos de cocción que respetan la esencia de los productos empleados. A la brasa, al vapor o al horno. Hacer extraordinario lo sencillo, es nuestro reto gastronómico.